딸기피자, 파스타, 뇨끼 맛집 ‘마노디셰프 삼성점’
딸기피자, 파스타, 뇨끼 맛있는집 ‘마노디셰프 삼성점’ 이번 건강 칼럼에서는 토마토의 효능과 보관요령, 고르는 방법 및 요리법을 다루어 보겠습니다. 집에서 많은 재배하고 있는 토마토는 과일입니까, 아니면 채소입니까? 식물학적으로 보면 토마토는 과실입니다. 토마토는 장과(漿果) 즉 과육에 물이 많은 열매입니다. 그런데 대부분의 사람은 토마토를 채소라고 생각합니다. 그렇게 된 이유가 대개 식사 시 주 요리와 함께 먹기 때문이 아닐까 … Read more