요리기름을 올리브유와 아보카도유로 바꾼이유 (포도씨유, 카놀라유X)
요리기름을 올리브유와 아보카도유로 바꾼이유 (포도씨유, 카놀라유X) 올리브유, 아보카도유, 카놀라유, 콩기름, 포도씨유 등등 식용유의 종류는 엄청 많습니다.. 그리고 종류마다. 또 매체마다. 장단점을 다르게 언급하는 경우도 많습니다.. 유튜브를 보다가 좋은 식용유와 나쁜 식용유를 나눠주고 그 이유까지 정갈한 영상이 있어서 간결하게 소개합니다. 알고 싶은 인원은 직접 영상을 볼 것을 추천합니다. 결론부터 말해서 기본적으로 기름에 열을 가해서 요리하는 것은 … Read more