오크라 재배법 파종시기 모종 구입처 정보까지 확인하세요

오크라 재배법 파종시기 모종 구입처 정보까지 확인하세요

고구마는 식이섬유와 각종 무기질과 비타민 등이 풍부해서 건강과 다이어트에 좋은 농작물이입니다. 특히 예전에는 배고픔을 대응하는 식량에서 건강식품으로 사랑받는 고구마의 파종시기나 방법에 관해 알고 싶은 분들이 많이 있어요. 고구마 파종시기와 심는 방법 이번에는 고구마의 품종 종류부터 파종시기, 방법에 관해 알아보려고 해요. 고구마에 관해 알고 싶은 분들에게 도움이 되길 바랄께요. 고구마는 식량이 부족했던 시기에 보조식량으로 사용되었고, 1980년대에 들어서면서 소비자의 기호에 따라 여러 품종이 개발되었다고 해요. 보통 고구마는 일반 고구마와 유색고구마로 나뉘는데 각 품종마다.

오크라 효능

오크라의 끝 부분에는 팩틸, 갈라틴 등의 성분이 들어있다면야 오크라를 먹으면 느낄 수 있는 약간의 점액질 같은 성분은 뮤신이라는 성분입니다. 오크라는 이 뮤신이라는 성분 덕분에 장활동, 위장활동에 좋은 식물로 알려져 있습니다. 또한 몸에서 독소를 배출하는 효능이 탁월하기 때문에 배변의 활동이 어려운 사람 혹은 몸의 해독을 위해 독소 배출이 필요한 사람에게 도움이 될 수 있는 식물입니다. 위건강에도 훌륭한 식물로 오크라에 있는 뮤신은 위장의 점액질을 보호하고 단백질을 흡수하는데 도움을 줄 수 있는 식물 이기 때문에 평소에 소화로 불편함이 있는 사람들은 오크라 재배 하서서 건강하고 싱싱한 오크라를 재배해서 먹어보시길 추천해 드립니다.

덧붙여 오크라는 클레오파트라가 피부 미용을 위해 먹었다는 식물로도 유명합니다.

고구마 심는 온도

고구마 심는 온도는 지온에 달렸습니다. 특히 서리가 언제까지 내리냐가 중요합니다. 아무리 못해도 지온이 15도는 해야 합니다. 지온이 확보됐다고 방심하기엔 이릅니다. 초봄엔 낮엔 따뜻하지만 아침저녁으로 쌀쌀하기 때문입니다. 땅속은 따뜻하다고 해도 지상부는 추울 수 있거든요. 밤에 추워서 지상부가 다치게 되면 늦게 자라고 수확량도 줄고 기형이 생길 위험이 있습니다. 해서 일찍 심는다고 무요건 좋은 게 아닙니다.

최근에는 날씨가 따뜻해지면서 조금씩 빨리 심는 추세긴 합니다. 하지만 올 겨울을 보니 매우 춥습니다. 봄에 기온을 잘 살피셔야 합니다. 평년 기온인지 아닌지를요. 특히 꽃피는 시기를 잘 알아두면 좋습니다. 예를 들면 벚꽃 피는 시기를 보면서 심는 시기를 정합니다. 벚꽃이 천천히 피면 고구마도 매해 하던 것보다.

오크라 손질 방법과 요리방법

처음 오크라를 먹어본 경험은 아마 호텔에서 나오는 음식이였던 것으로 기억을 하고 있습니다. 그만큼 아직 우리나라에는 대중적이지 않지만 위장이 약한 사람이나 혹은 피부에 매우 좋은 식물로 오크라는 키워서 요리해서 먹을만한 가치가 있는 작물입니다. 생오크라를 재배를 합니다. 보시면 알겠지만 오크라는 투덜투들한 가시와 같은 털이 있기에 재배를 할 때 장갑을 끼고 하는 것이 좋습니다. 그리고 생 오크라 재배하여 씻을 때는 오크라의 잔털재거를 위해서 수세미를 활용하는 것이 좋습니다.

수세미를 이용하여 오크라 잔털을 제거해 주었다면 오크라는 오이나 고추를 찍어 먹는 것과 같이 생으로 찍어섭취하여도 됩니다. 이렇게 생으로 찍어 섭취해서 싱싱한 오크라를 먹는 것은 오크라를 키우고 재배하는 사람의 특권이 아닐까 합니다. 시중에서 생오크라를 이렇게 생으로 먹을 수 있는 기회가 많지 않습니다.

고구마는 비가 온 다음 날 심거나 심고 나서 비가 내리는 게 가장 좋습니다. 하지만 하늘이 뜻대로 되진 않죠. 계속 비가 내리진 않을 땐 물을 주고 심는 수밖에 없죠. 심을 자리에 물을 찔러서 주고 심는 방법이 있습니다. 아니면 스프링 쿨러로 밭에 물을 충분히 준다은 비닐을 씌우고 심어도 되겠죠. 봄엔 보통 가뭄이 심합니다. 해서 물을 자주 줘야 합니다. 각자의 방법을 찾으셔야 합니다. 포기 사이에 조금씩 물을 찔러 주시는 방법도 있습니다.

근데 이건 흙이 깎이고 단점이 많더라고요. 뭐 관수를 하는 게 가장 좋아 보이지만 보통 안 하죠. 스프링 쿨러나 고랑에 물을 대기도 합니다. 물을 주실 때 너무 자주 많이 맹물만 주시면 위험합니다. 양분이 아래로 다. 빠져버려서 흙이 콘크리트처럼 딱딱하게 될 수 있습니다. 미생물을 섞어 주시거나 비료 물이라도 섞어서 주는 지혜가 필요합니다. 학습하고 검색하고 직접 해보면서 자기 것으로 만들어야 합니다.

자주 묻는 질문