2023 일식조리기능사 자격증 필기, 실기, 시험일정, 기출문제, 재료 등 총정리

2023 일식조리기능사 면허증 필기, 실기, 시험일정, 기출문제, 재료 등 총정리

내일배움카드는 구직자/재직자 모두 발급가능하며 고용노동부 HRD-Net 홈페이지에서 신청 및 발급받을 수 있습니다. 국비지원 교육목표 중에서도 인기있는 과정들이 많은데, 전형적으로 컴퓨터활용재능 2급, 전산회계 1급, ITQ 등이 있습니다. 이 밖에도 다채로운 분야의 강의들을 수강할 수 있으니 관심있다면 아래 글을 끝까지 참고해 주시기 바랍니다. 내일배움카드는 구직자/재직자 모두 발급가능하며 고용노동부 HRD-Net 홈페이지에서 신청 및 발급받을 수 있습니다.

국비지원 교육목표 중에서도 인기있는 과정들이 많은데, 전형적으로 컴퓨터활용재능 2급, 전산회계 1급, ITQ 등이 있습니다. 이 밖에도 다채로운 분야의 강의들을 수강할 수 있으니 관심있다면 아래 링크를 참고해 보시기 추천드립니다.

솔루션 두 번째 : 지게차

지게차 무기계약직은 많고, 계약직도 많지만, 정규직은 보기가 힘든데요. 하지만은 지게차는 취업에 도움이된다고 자신있게 말씀드릴 수 있습니다. 왜냐하면 물류센터 공장은 늘 인력난이며, 게다가 지게차의 경우 위험요소가 어느정도 있기에 사람들이 기피하는 직종중 하나이기 때문입니다. 하지만은 3톤 미만 지게차의 경우 빠르면 1~2일이면 취득할 수 있기에, 고졸로써는 도전할만한 자격증입니다. (있다면 무조건 유익한 자격증중 하나) 3톤 미만 지게차 자격증을 1~2일만의 취득 하는 방법은 을 참고해주시기 바랍니다.

일식조리사 면허증 시험 정보

일식뿐만 아니라 한식, 양식, 중식도 상시기능사 시험으로 한 달에 4번 시험이 있으니 아래 이미지를 참고해서 시험시간을 검색해 보시기 바랍니다. 큐넷 홈페이지 방문 rarr; 고객지원 rarr; 공지사항 rarr; 상시시험계획공지에 들어가면 필기와 실습 시험 기간을 선택할 수 있는 화면이 보입니다. 이 페이지에서 시행회차 선택, 종목 ”일식조리기능사” 선택, 지사는 자기가 요구하는 지역을 선택하면 아래와 같은 디스플레이 결과를 볼 수 있습니다.

시험 수령 할 때 시험장소를 위처럼 검증 후 장소를 지정하며 시험기간도 자기가 요구하는 날짜를 선택해 주면 됩니다.

양식조리기능사 필기 시험

양식조리기능사 필기시험은 ”양식 재료 관리”와 ”음식 요리 및 위생관리”에서 출제되는데요. 객관식 4지 선택형 60사안을 1시간 동안 풀어야 하며 100점 만점을 기준으로 60점 이상 득점하면 합격입니다.

양식 조리를 위한 위생관리, 재료관리, 안전관리에 관한 문제와 함께 보편적인 양식 메뉴인 양식 스톡, 전채, 샌드위치, 샐러드, 수프, 파스타, 소스 요리 방법이 출제되는데요. 어렵지 않게 출제되기 때문에 독학으로 일주일 정도 공부하면 충분히 합격할 수 있습니다.

최근에는 유튜브에서 필기시험 준비를 위한 강의 동영상도 공짜로 볼 수 있어 이를 활용해 3일 정도 학습하고 합격하는 수험생도 상당히 많습니다.

솔루션 첫 번째 : 공무원

사실 자격증은 너무나도 많지만, 고졸의 신분으로 안정되는 정규직 직장을 갖는것은 생각보다. 힘든일인데요. 그래서 많은분들이 공무원을 준비합니다. 공무원의 경우 고졸도 상관없고 합격하기만 하면 그만이기 때문입니다. (실제로도 40살에 공무원 시험 준비하는 사람도 봄) 공무원을 준비할 때 가장 도움이되는 자격증은, 가산점을 받을수 있는 컴활 1급입니다. 그외에는 4년제 학교에서 유일하게 하나 전공(행정학 및 사회복지학)을 전공해야 가산점을 주기에, 대학교를 다닐 시간에 공무원 시험 학습을 하는게 더 이득입니다.

양식조리기능사 실습 시험 메뉴(레시피)

양식조리기능사 실기시험은 70분 정도의 규제 시간 동안 양식 메뉴 2개를 요리하는 작업형 시험으로 치러지는데요.

실기시험 응시자는 양식조리기능사 30개의 실습 메뉴 중에서 시험날 무작위로 고르는 2가지 메뉴를 요리하게 됩니다. 따라서 어떤 메뉴로 실기시험을 치게 될지 알 수 없기 때문에 수험생은 30가지의 양식 메뉴를 모두 숙지하고 레시피와 조리방법을 익혀야 합니다.

2023년 일식조리기능사 실습 과제 현황

아래 일식과제는 2023년 실기시험에 대한 기준입니다. 실습 시험 볼 때 당황하지 않고 능숙 능란하게 조리하기 위해서는 아래 사항들을 일관되게 연습이 필요하겠습니다. 위 파일은 실습 시험시 재료의 주의사항 등 어떠한 방식으로 과제를 내는지 안내 내용들입니다. 확인해 보시면 어떠한 방식으로 실습 문제 출제 되는지 파악될 것입니다. 위 19가지 되는 요리를 국민내일배움카드로 학원을 다녀 익힐 수 있지만 학원에서만 연습하기에는 부족할 수 있습니다.

과제들 중에서 집 주변에서 구할 수 있는 재료가 있다면 시간이 될 때마다.

양식조리기능사 시험 일정

양식조리기능사 실기시험은 상시로 시행되기 때문에 거의 매주 시험을 볼 수 있으니 본인의 연습량과 스케줄에 맞춰 시험에 응시하여 꼭 합격하시기 바랍니다.

일관되게 묻는 질문