에어프라이어 계란, 반숙 구운계란 제작하기 너무 쉽고 간단해서
최근에 계란 다이어트라고 계란을 주식으로 하여 매끼마다. 드시는 분들이 계십니다. 계란을 삶는 다면 저칼로리에 영양까지 충분히 섭취를 할 수 있기 때문 많은 사람들한테 인기가 많습니다. 최근 AI 조류독감으로 계란 가격이 많이 상승하였습니다. 지금은 소폭으로 하향 하는 추세가 보이는데요. 얼른 빨리 계란 가격이 정상화되었으면 좋겠습니다. 계란은 눈에 좋은 루테인 성분과 비타민까지 풍부하게 들어가 있습니다. 계란 노른자의 영양소는 눈에 좋은 루테인 성분이 들어 있고 , 비타민 A, D, E 그리고 인과 칼슘까지 풍부하게 포함되어있습니다.
계란은 주로 노른자에 영양소가 많이 들어있지만 노른자를 많이 섭취하면 콜레스테롤이 상승하는 역효과가 있으니 주의하시는 게 좋습니다.
안심 스테이크
올리브유를 바르고 허브솔트와 파슬리로 밑간을 한 후 200도에서 10분 돌리고 뒤집어서 5분간 더 돌리면 미디엄 상태로 구워진다. 부채살 스테이크는 동일하게 조리하되 온 도만 180도로 조금 낮춰주면 ok 마늘, 버섯, 양파를 밑에 깔아주고 500g 기준으로 앞, 뒤를 10분씩 구운 후 먹기 좋은 크 기로 자른 다음 10분 더 구워줍니다. 곱창은 180 도에서 동일하게 조리합니다. 대창은 부재료는 동 일, 180도에서 15분 먼저 굽고 자른 뒤 3분만 더 돌린다.
수육용 통삼겹에 허브솔트로 밑간을 한 후 4면을 200도에서 각각 10분 15분씩 뒤 집어주면서 구워줍니다.
마약토스트 만드는 순서
먼저 일종의 나만의 팁이라면 지금껏 마약토스트를 만들어본 결과 에어프라이어에 넣어 돌리면 식빵만 많이 타고 달걀이 잘 안익더라. 그래서 생각한 방법은 먼저 전자렌지에서 2분 정도 돌린 다음 에어프라이어에 넣어 돌리면 딱이더라. 달걀이 안 익어서 에어프라이에 계속 돌리면 식빵만 다. 타버리는 일이 생긴다. 먼저 식빵 가운데 부분을 살짝 눌러서 달걀 넣을 곳을 미리 만들어 준 다음에 설탕을 솔솔 뿌린다.
식빵 테두리에 마요네즈로 계란이 흘러내리지 않도록 벽을 만든다. 여기에 베이컨이나 스위트콘 등 여러가지 재료를 넣어도 영양에 좋겠지만 간결하게 난 달걀만 넣었습니다. 계란 노른자를 그대로 두면 전자레인지 안에서 터질 수 있으니 살짝 계란 노른자를 터트린다. 파슬리가루를 솔솔 뿌린다음 전자레인지 용기 위에 올려 전자레인지에 2분 정도 돌린다. 참조하여 우리 집 전자레인지 700W. 전자레인지에 2분 정도 돌리니 반숙 상태가 되었습니다.